Aujourd’hui, je vous offre des lentilles houmous. Une recette méditerranéenne, une version gastronomique de Houmous traditionnel. Il est très facile à préparer, bien aromatisé et […]
Pous pois chiches à four – recette vidéo
Aujourd’hui, je vous propose des pois chiches cuits au four. Un apéritif ou une collation saine et économique, très facile et rapide à faire. Cette […]
Œufs farcis « yeux de serpent » pour l’année du serpent – Recette vidéo
Dans quelques jours, l’année du dragon selon le calendrier chinois laissera place à l’année du serpent. Et, pour l’occasion, je vous propose un sympathique apéritif […]
Carottes râpées à l’indienne – Recette vidéo
Aujourd’hui je vous propose des carottes râpées à l’indienne. Une salade légère, croquante, pleine de peps et riche en goût, aux notes sucrées-salées entremêlées. Une […]
Galette-Couronne des Rois à la frangipane – Recette vidéo
C’est le mois des gâteaux et des couronnes des rois. Cette année, je vous avais déjà proposé une galette aux pommes et aux amandes, mais […]
Chou-fleur aux épices, cuit au four – Recette vidéo
Aujourd’hui je vous propose du chou-fleur aux épices, cuit au four. Un délicieux accompagnement aux saveurs asiatiques, sain et léger. Après les fêtes, nous aimons […]
Mini croissants à la crème de marrons et éclats d’amandes – Recette vidéo
Nous voici en 2025. J’en profite pour réitérer mes meilleurs vœux pour l’année qui vient de commencer. J’espère que vous avez passé de bonnes vacances […]
Meilleurs vœux pour la nouvelle année 2025 !
Chers lecteurs, Je vous présente tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui vient de commencer. La vie continue et une nouvelle page blanche […]