Pâques approche à grands pas, et s’il y a une pâtisserie qui définit la saison, c’est bien l’humble petit pain croisé chaud. Chaque année, des […]
Pains frits ukrainiens, sans levure boulangère – Коржики (Korzhiki)
Aujourd’hui c’est Mardi Gras et pour l’occasion je vous propose des pains frits, pour changer des beignets traditionnels. C’est une spécialité ukrainienne appelée Коржики (Korzhiki). […]
Pains frits avec des oignons verts et de persil – recette vidéo
Aujourd’hui, je propose des pains frits avec des oignons verts et du persil. Il s’agit d’une recette moldave, appelant Turte – une spécialité rustique censée […]