Courgettes et crêpes de pommes de terre – recette vidéo

Aujourd’hui, je propose des crêpes avec des courgettes et des pommes de terre. Pancakes végétaux dans la version salée, elle change. C’est très bien, même les enfants aiment.

Ils sont parfaits pour un buffet, un pique-nique, un petit-déjeuner, un apéritif ou une collation salée. Vous pouvez les accompagner de yaourt nature ou de votre sauce préférée. Mais comme ils sont également délicieux aussi.

Vous pouvez remplacer la ciboulette par du persil, des oignons verts ou des tiges d’aneth.

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