Mini poulet et pommes de terre (Vak Belyash) – Recette vidéo

Aujourd’hui, je propose un mini poulet et des pommes de terre. C’est une spécialité Tatare, appelée Vak Belyash. La particularité de ces pièces consiste dans le fait qu’elles sont remplies d’une garniture crue qui cuit en même temps que la pâte.

Ces pièces sont juteuses, succulentes et vraiment délicieuses. La pâte est belle et douce et la garniture généreuse et parfumée. Ils sont parfaits pour un buffet, un pique-nique ou une boîte à lunch, à côté d’une salade. Je vous recommande d’essayer.

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