Aujourd’hui je vous propose des ailes de poulet libanaises. Une entrée ou un plat principal économique, très facile à préparer et délicieux à se lécher les doigts :-).
Les ailes sont croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, parfumées et riches en goût. Côté préparation, c’est d’une simplicité enfantine.
Je vous conseille de les préparer la veille et de les cuire juste avant de servir. Plus la viande marinera longtemps, meilleur sera le résultat.
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